Kuru buz, dondurma gibi soğuk ortamda taşınması gereken gıdaların taşıma esnasında soğukluğunu muhafaza etmesi için kullanılır.
Kurubuz, Karbondioksit gazından üretilmektedir. Karbondioksit gazının soğutulup sıkıştırılması ile oluşur.
Kurubuz' un sıcaklığı -79℃’ dir. Düşük sıcaklığı sebebiyle gıda muhafazası ve servisi gibi çok farklı alanlarda soğutma amaçlı olarak kullanılmaktadır.
Kendi tesisimizde üretimini yaptığımız kurubuzlar müşteri taleplerine göre aynı gün üretilmektedir.
